Browsing: René Levy – Cuisine et Santé

Cefalea? Mal di testa? Emicrania? Parte terza ed ultima.

On 07 gen 2012, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Disturbi e malattie, René Levy - Cuisine et Santé, Stili di vita, Varie, by Andrea Biggio, 4 Comments

Di seguito al precedente post sull'argomento, e per raccontare come i miei mal di testa hanno avuto fine, vi presento un estratto dal mio libro, molto efficace per tutti coloro che si trovano in una situazione

George Ohsawa e le sette condizioni: la Memoria.

On 10 dic 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Disturbi e malattie, René Levy - Cuisine et Santé, Varie, by Andrea Biggio, 2 Comments

George Ohsawa, colui che ha fatto conoscere i principi della macrobiotica in occidente, era solito elencare, prioritariamente davanti ad ogni altra considerazione, sette indicatori di salute e felicità. Indicatori ma, in certo modo, anche condizioni.

Avvicinarsi sinergicamente a macrobiotica e biodinamica

On 02 dic 2011, In Biodinamica e Antroposofia, Il Cambiamento, Lettori scrivono, Nella mia biblioteca, René Levy - Cuisine et Santé, Scuole di Cucina, Stili di vita, by Andrea Biggio, No comments

Ricordi sempre quanto ripeteva Ohsawa: la teoria senza la pratica è inutile, la pratica senza la teoria è dannosa!

Ricetta. Sformato di riso riciclato.

On 30 ott 2011, In René Levy - Cuisine et Santé, Ricette, by Andrea Biggio, No comments

Ho preparato questo sformato di riso integrale con gli avanzi di riso alle verdurine e zuppa di miso.

Una storia: dalla Puglia a S.Gaudens

On 20 ott 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Lettori scrivono, René Levy - Cuisine et Santé, by Andrea Biggio, No comments

Una lettrice, poi divenuta una carissima amica, mi ha scritto:

Gestire la transizione macrobiotica.

On 15 ott 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Lettori scrivono, René Levy - Cuisine et Santé, by Andrea Biggio, 1 Comment

E tu, sicuramente, hai ricevuto un battesimo macrobiotico fatto di no, di divieti, di limitazioni, di scelte punitive, di riso bollito e verdure scondite, e magari di dolci "non dolci",e questo non va! Non è così

Le Livre de la Vie Macrobiotique. George Ohsawa

On 03 ott 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Fattoidi, Nella mia biblioteca, René Levy - Cuisine et Santé, Stili di vita, by Andrea Biggio, 2 Comments

…attualmente (cioè, dopo essersi curato con la macrobiotica stretta, n.d.r.) sopporto perfettamente tutto ciò che mangio, qualsiasi cosa sia.

Celiachia: Alta Cucina a zero glutine.

On 19 ago 2011, In Diete, Disturbi e malattie, René Levy - Cuisine et Santé, by Andrea Biggio, No comments

Marco Scaglione è uno chef brillante, e dalla promettente carriera in Matrix Alimentare, che ha vinto il concorso nazionale di Alta Cucina" con i piatti, gluten free, che prepara per chi ha il problema della celiachia

Diabete e macrobiotica.

On 26 lug 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Disturbi e malattie, Lettori scrivono, René Levy - Cuisine et Santé, by Andrea Biggio, 3 Comments

Noi ci ammaliamo perché la malattia l'abbiamo fabbricata noi e l'arroganza ci protegge dal riconoscere questa verità, perché riconoscerla vorrebbe dire ammettere i propri errori nella scelta di cibo incongruo, abitudini e stili di vita sbagliati,

Le mani umide di René Levy.

On 21 lug 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Fattoidi, Lettori scrivono, René Levy - Cuisine et Santé, by Andrea Biggio, No comments

Ciao, seguo le tue pubblicazioni con molto interesse ed ho imparato tantissime cose, in relazione all’acqua ho letto da poco il libro “Il tuo corpo implora l’acqua” scritto da un medico iraniano…… che in carcere ha

René Levy (Levi) a Saint Gaudens, 21 giugno 2011.

On 22 giu 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, René Levy - Cuisine et Santé, Scuole di Cucina, Stili di vita, by Andrea Biggio, 4 Comments

Oggi è il compleanno di René e c'è grande festa a Cuisine et Santé, anche se lui - pur presente - non c'è più ormai da dieci mesi.

La cucina di Renè Levi

On 14 giu 2011, In René Levy - Cuisine et Santé, Scuole di Cucina, by Andrea Biggio, 2 Comments

Una grande scuola di cucina e di vita, semplice, naturale e macrobiotica. Alcuni giorni a Cuisine et Santé.

Le stagioni e l’idea macrobiotica.

On 13 giu 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, I Ching 易經, René Levy - Cuisine et Santé, Varie, by Andrea Biggio, No comments

Avvicinatevi alla macrobiotica. Non importa diventare macrobiotici, l'interessante non è la destinazione (che non esiste) ma imparare la direzione!

L’intestino è il nostro “centro”: centriamoci, aiutandoci pure con il cibo.

On 18 feb 2011, In Avvicinarsi alla macrobiotica, Disturbi e malattie, Lettori scrivono, René Levy - Cuisine et Santé, Scuole di Cucina, by Andrea Biggio, 2 Comments

Un gentile lettore di questo Blog mi ha scritto la seguente lettera, a cui volentieri rispondo in condivisione con voi, perché molto rappresentativa di quanto sempre mi è stato manifestato su questi argomenti e che

La zattera di René

On 12 dic 2010, In Avvicinarsi alla macrobiotica, René Levy - Cuisine et Santé, Scuole di Cucina, by Andrea Biggio, 2 Comments

Recentemente a Rimini ha preso corpo l’iniziativa, tutta italiana, di far conoscere e interagire coloro che sono passati, nel loro cambiamento alimentare e non solo, dalla cucina di René Levi. Ero presente ed ho molto

Kant, Leopardi: il loro principio macrobiotico di lunga vita!
I Ching. Il Principio Unico della Filosofia e della Scienza dell’Estremo Oriente.
Abbandonatevi con fiducia alla corrente che porta, seguitela perché vi è favorevole per l’arrivo ad un buon porto!
Visitiamo Isaura, città invisibile di Calvino, con Carl Gustav Jung e I Ching.
Calvino: la traduzione della lingua dell’immagine in quella logica è un tentativo disperato.
Dieta Crudista vs Macrobiotica e Agricoltura Biodinamica.
Le scuole Waldorf ed il tema fondamentale steineriano della relazione tra l’alimentazione, l’uomo ed il mondo spirituale
L’inferno dei viventi non è qualcosa che sarà; se ce n’è uno, è quello che è già qui, l’inferno che abitiamo tutti i giorni..
I Ching: Consulenza filosofica (e/o psicologica?).
I CHING: COS’È, A COSA SERVE, LA “FILOSOFIA PRATICA”